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Le réseau privé qui réunit les propriétaires et leaders de la restauration en Suisse. Chaque candidature est étudiée pour préserver la qualité et la confidentialité du Club.
LE réseau des bossde la restauration.
Un réseau privé de restaurateurs en Suisse
Échangez, posez vos questions, trouvez du soutien entre pairs qui vivent le même quotidien.
Un workshop exclusif chaque mois
Animé en direct, accessible depuis n'importe où, sur des sujets concrets qui font grandir votre établissement.
L'accès aux replays de tous les workshops
Revoyez ou découvrez les sessions passées quand ça vous arrange, à votre rythme.
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Rencontrez d'autres propriétaires d'établissement en vrai, créez de vraies relations professionnelles.
Des bons plans et mises en relation
Fournisseurs, prestataires, entraide entre établissements quand vous en avez besoin.
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Ils ont construitquelque chose de grand.
Exemples de croissance dans la restauration suisse. De l'établissement local à la référence régionale : ou nationale.
Andreas Caminada
Schauenstein · 3 étoiles Michelin
D'un petit restaurant à Fürstenau à un empire gastronomique : hôtel, école, fondation et rayonnement international.
Tibits
Chaîne végétarienne · Zurich
Né d'un comptoir zurichois en 1998, devenu une référence européenne de la restauration végétarienne de qualité.
Hiltl
Zurich · 4ème génération
Le plus vieux restaurant végétarien du monde, fondé en 1898. Une histoire familiale de résilience et d'innovation constante.
Franck Giovannini
Restaurant de l'Hôtel de Ville · Crissier
Chef doublement étoilé qui a su moderniser une institution gastronomique suisse tout en respectant ses racines.